小小藥罐子

        當年立志未曾忘,一報白袍榮與光。

        願將此身寄紙筆,守我家國天下泱!

    *網誌正在更新中,部分文章暫時可能未能顯示圖片,不便之處,敬請見諒*

小小藥罐子

詩號:東邪術,獨步走江湖。踏盡千山尋百草,仙丹靈藥在葫蘆,人間一樽壺。——《憶江南.無花譜》

一個小小的藥劑師,一個小小的用藥資訊平台。

溫馨提示:

這個用藥資訊平台,
目的在分享用藥知識,推廣藥物教育,希望用藥者能夠正確用藥,靈活用藥,促進用藥安全。

內容僅供
參考,絕對不能用作自行診斷、治療的依據。如果遇到相關的健康問題,請盡快諮詢相關的專業意見,避免延誤治療的良機

文章內容,部分涉及醫藥知識,可能會引起不安,在按下「觀看全文」前,敬請留意。

2015年5月1日 星期五

吃罐頭會提升血壓?



一項研究指出,罐頭內襯鍍上化學物質雙酚A (Bisphenol A, BPA)的罐頭食物,會增加進食者的血壓。

  BPA一般用於罐裝、膠裝食品的內襯。早前的研究,指出雙酚A可以釋出到食物、飲料裡。
過往,BPA被視為跟各種病症存在關聯,包括心臟問題、孩童發育問題、高血壓。
這項研究,訪問了一個社區中心6060吃罐頭會提升血壓?歲的成人,主要是韓國女性,3次隨機向研究對象提供玻璃瓶裝或者罐裝的豆奶。
然後,研究人員測量研究對象尿液裡BPA的濃度,以及研究對象飲後兩小時的血壓、心率。
研究發現,飲用罐裝食品,尿液BPA的濃度,較玻璃瓶裝,高達1600%
還有,飲用2罐罐裝飲料會提升收縮壓,達5mmHg,對高血壓人士、心臟病人士,足以構成影響。收縮壓如果提升20mmHg的話,會增加心臟病的風險,高達2倍。
研究人員推測BPA擁有類似雌激素的功能,可以對心臟、血管產生交互作用,從而升高血壓。
研究人員表示,特別是高血壓、心臟病患者,在進食罐裝食品的時候,應該注意血壓相關的風險。

Reference: Yun-Chul Hong, "Exposure to bisphenol A from drinking canned beverages increases blood pressure: randomized crossover trial." Hypertension 2015 Feb 8;65(2):313-9. Epub 2014 Dec 8.