小小藥罐子

      當年立志未曾忘,一報白袍榮與光。

      願將此身寄紙筆,守我家國天下泱!


小小藥罐子

詩號:東邪術,獨步走江湖。踏盡千山尋百草,仙丹靈藥在葫蘆,人間一樽壺。——《憶江南.無花譜》

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2015年9月6日 星期日

早餐對二型糖尿病人士的重要性



一天三餐,不吃早餐,可能會增加HbA1c血糖值和餐後血糖(Postprandial hyperglycemia, PPHG)

一項小型研究,可以具體說明不吃早餐對血糖的影響。

這項研究,納入了22個平均56.9 ± 1.0歲的糖尿病人士,罹患糖尿病平均8.4 ± 0.7年,身體質量指數(BMI)平均是28.2 ± 0.6 kg/m2,在研究開始的時候,HbA1c血糖值平均是7.7 ± 0.1% (61 ± 0.8 mmol/mol),隨機分配,一天正常三餐,一天沒有早餐。
結果發現,相較一天三餐而言,不吃早餐,進食午餐後,會增加餐後血糖值,高達36.8%(P < 0.0001),進食晚餐後,會增加餐後血糖值,高達26.6%(P < 0.0001)
還有,相較一天三餐而言,不吃早餐,進食午餐、晚餐後,胰島素的顛峰值,大約會延遲30分鐘。
結論指出,不吃早餐,會增加午餐、晚餐的餐後血糖,同時影響胰島素的反應。進食早餐,可以減少二型糖尿病人士的餐後血糖。
這是十分重要的,因為長期處於高血糖的水平,可以加快消耗胰臟製造胰島素的功能,不利二型糖尿病人士控制病情。

Reference: Daniela Jakubowicz et al. Fasting Until Noon Triggers Increased Postprandial Hyperglycemia and Impaired Insulin Response After Lunch and Dinner in Individuals With Type 2 Diabetes: A Randomized Clinical Trial. Diabetes Care 2015 Jul 28. Epub 2015 Jul 28.